





食堂承包公司的健康管理
個人衛(wèi)生管理。專業(yè)食堂承包公司員工上崗前應持有衛(wèi)生防疫站健康證明,并定期接受體檢我們還需要接受健康培訓,保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的健康習慣,保持良好的工作作風此外,還規(guī)定,在工作范圍內不準吐痰、吸煙、長指甲、口紅等;嚴禁在工作時間內聊天、玩耍,或在廚房洗衣服。
環(huán)境衛(wèi)生管理。用餐后,工作人員必須擦桌椅保持環(huán)境清潔。保持食堂無灰塵、油漬,地面無垃圾、雜物,確保無水、清潔、門窗、墻壁、風機、燈具要定期清洗,餐飲承包商,通風、排水設備要定期清洗保養(yǎng),六安餐飲承包,保證正常運行。每周用清潔劑清潔桌子、椅子和地面一次,學校餐飲承包,確保廚房沒有蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。

專業(yè)食堂承包公司的好處以及食堂承包公司的管理方法
食堂承包公司有專業(yè)的廚師、營養(yǎng)師隊伍,對菜單標準化,保障菜色豐富、營養(yǎng)平衡等方面要優(yōu)于企業(yè)自營食堂。企業(yè)享受同等伙食標準而未增加經濟負擔的同時,還節(jié)省了食堂廚工的工資成本。食堂員工由品正餐飲食堂承包公司派送,工資由我司發(fā)放,實實在在為您省錢。專業(yè)管理,供膳穩(wěn)定,創(chuàng)造優(yōu)雅衛(wèi)生環(huán)境,為員工營造健康舒適的就餐環(huán)境。省時省心省力。員工吃飯問題再也不會煩惱了,您可以用100%的心思放在您的事業(yè)上。

食堂承包供應如何選擇
1、考察承包商承包公司的投資規(guī)模:工廠食堂承包一般就餐人數(shù)較多,單位餐飲承包,所以選擇承包商的時候一定要慎重,慎重評估承包商的經濟實力,參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司,借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
2、查看公司的真實榮譽資質:看公司的營業(yè)執(zhí)照,是否是合法正規(guī)的公司,1好有自己的榮譽資質。

